Опис
Кухонний ніж Сантоку Tojiro Flash має лезо, виготовлене зі сталі VG-10 — високовуглецевої й корозійностійкої. Різальна крайка має двостороннє симетричне заточення під кутом 15 градусів. М'якші обкладки з дамаску захищають клинок від пошкоджень і надають зовнішньому вигляду неповторного колориту.
Ніж зручний під час тонкого нарізання риби та м'яса, позаяк продукти не прилипатимуть до вістря, створюючи незручності. Колодка чорного кольору виготовлена з використанням мікарта, тому ручка ідеально лежить у долоні, не ковзає й має високу стійкість до пошкоджень і стирання.
Характеристики
| Вага | 245 |
|---|---|
| Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
| Матеріал леза | Молібден-ванадієва сталь |
| Заточка леза | Двостороння |
| Довжина леза | 18 см |
| Довжина ножа | 31.5 см |
Інші товари цієї групи
