Ніж GLOBAL IST-04
Розмір:
- загальна довжина 34 см
- довжина леза 20 см
- ширина леза 3,5 см
- вага 160 гр

Користуючись ножами правильно і дотримуючись правил по зберіганню і догляду, ножі бренду Global прослужать Вам довгі роки, для це потрібно дотримуйся наступних рекомендацій :
-по закінченню роботи необхідно вимити в ручну і висушити
-для очищення вживати м'які миючий засіб
зберігати в підставці або на магнітному тримачі,а також максимально уникати пошкоджень і контактів з твердими предметами та іншими ножами
-не рекомендується використовувати ніж не за призначенням (рубка кісток, відкриття пляшок, скреблення)
-працювати ножем краще всього на дерев'яних поверхнях
Характеристики
Основні | |
---|---|
Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
Довжина ножа | 34 см |
Матеріал леза | Молібден-ванадієва сталь |
Виробник | Global |
Заточка леза | Двостороння |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
Країна виробник | Японія |
Довжина леза | 20 см |
Користувацькі характеристики | |
Призначення | Кухарський ніж - основний інструмент шеф-кухаря |
Вага | 172 |
Твердість за шкалою Роквелла | 56-58 |
Кут заточування | 15 гр. |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте