Кухарський ніж елітної серії Tojiro Flash вартий найвищих оцінок професіоналів кухонної справи.
63 — шарове лезо викуване за технологіями сучасного дамаску. Під час ківлі використана найкраща, висока
вуглецева сталь VG 10. Гострий японський кухонний ніж дасть змогу створювати шедеври на Вашій кухні.
Довжина ножа (мм) 280
Довжина леза (мм) 160
Матеріал леза V-Gold 10, дамаск
Твердість леза 61
Кількість шарів 63
Матеріал руків'я мікарта-сталь
Вага (г) 160
Призначення Шеф нож
63 — шарове лезо викуване за технологіями сучасного дамаску. Під час ківлі використана найкраща, висока
вуглецева сталь VG 10. Гострий японський кухонний ніж дасть змогу створювати шедеври на Вашій кухні.
Довжина ножа (мм) 280
Довжина леза (мм) 160
Матеріал леза V-Gold 10, дамаск
Твердість леза 61
Кількість шарів 63
Матеріал руків'я мікарта-сталь
Вага (г) 160
Призначення Шеф нож
Характеристики
Основні | |
---|---|
Довжина ножа | 28 см |
Заточка леза | Двостороння |
Матеріал леза | Молібден-ванадієва сталь |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
Виробник | Tojiro |
Країна виробник | Японія |
Довжина леза | 16 см |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 160 |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте